O restaurante Saladerie foi pensado para ser diferente dos outros restaurantes de saladas já existentes no mercado. Feito para um público diferenciado, que gosta de ingredientes refinados e diferentes, sem falar na qualidade. Por isso, nossas receitas são preparadas com alimentos de verdade - naturais e frescos - e o visual também conta, pois pensamos na composição das cores, formas e aromas que exalam dos alimentos.
O resurante Saladerie é localizado no Itaim Bibi, próximo a centros comerciais (Av. Faria Lima), é decorado por painéis que misturam fotografias e grafismos, com uma cartela de cores e design "leve" que nos remete ao cardápio de saladas gourmet.
No cardápio, o cliente pode montar a sua própria salada com muitos ingredientes variados e diferentes (como mix de cogumelos, marmalda de tomate, pupunha...). Outras opções de complementos disponíveis são frango grelhado, hambúrguer artesanal de fraldinha, lascas de pernil, camarões, petalas de salmão e molhos variados e deliciosos. Para a sobremesa a casa oferece salada de frutas, trio de brigadeiros, etc.
A marca foi muito bem desenvolvida e tem linguagem própria, da decoração à elaboração do cardápio, o cliente pode viver a experiência de comer bem e sem culpa, assim como os franceses o fazem. não é à toa que as nossas saladas tem nomes de personalidades francesas e guardam identidade com estas.
Temos site próprio com opção de pedir delivery com pagamento online integrado com a nossa cozinha, instagram, facebook com mais de 2800 curtidas, além de termos aparecido em diversas mídias nos últimos anos, como a revista veja, revista go where, blogs, guia da semana, etc...
O restaurante é bem organizado e possui, além de toda ficha técnica de elaboração dos itnes disponíveis no cardápio, memorial explicando a marca e o conceito.
Grande pontencial para abrir franquias!
