Iniciamos a operação em 2020 com intuito de oferecer comida com carne e comida vegetariana de igual pra igual.
Priorizando o processo com ingredientes naturais e diminuindo ao máximo produtos industrializados.
Contamos com um FORNO COMBINADO RATIONAL e um ULTRACONGELADOR TRAMONTINA que são considerados os principais equipamentos que possibilitam esse trabalho, aliando gastronomia artesanal à tecnologia .
Toda a instalação elétrica feita com materiais novos, REDE TRIFÁSICA aterrada, canaletas externas.
Toda a cozinha em inox, cuba grande para utensílios.
Área específica para manipulação de hortifruti, cuba específica para manipulação de carne, evitando assim a contaminação cruzada.
Entrada exclusiva de funcionários e matéria prima.
Guichê de atendimento e expedição.
Passapratos com Blindex.
Cozinha toda revestida.
Temos Projeto arquitetônico já aprovado na Vigilância Sanitária.
Processador de Alimentos profissional ROBOT COUPE.
2 Coifas industriais.
Bancada Refrigerada profissional nova.
2 Congeladores
Geladeira industrial de 4 portas
Fogões industriais novos de 3 e de 4 bocas linear
2 Microondas
Bancadas em inox
Espaço Alugado no Setor Sul, super bem posicionado para o mercado delivery com aluguel super baixo (em torno de R$2.000,00 com IPTU)
Casa completa com escritório, banheiros masculino e feminino, vestiários masculino e feminino, DML, copa para funcionários, espaço para alimentação de funcionários, casa inteira.
